session.com

Session12,
het geesteskind van Dave Lampole, belooft u een nieuwe benadering van het begrip feestvieren.
Voor elke groep van 30 tot 3000 man staat een verfijnde keuken en een verzorgde presentatie steeds garant.

Voor elk feest van communies over bedrijfsrecepties tot trouwfeesten werkt het creatieve brein van Dave een feestmaal uit passend binnen een vooraf vastgelegd budget. Daves' passie voor de typische vlaamse keuken aangevuld met een uitgebreide kennis van de fijne Franse keuken levert een onmiskenbaar verassend verfrissend menu op.
Hoe groot de groepen ook zijn, het gebruik van verse producten en een grote drang naar perfectie van ons team verzekeren iedereen steeds weer opnieuw kwaliteit.

De filosofie achter een gerecht binnen een welbepaald kader is in Daves' keuken altijd uitermate belangrijk. Van het voorgerecht tot het dessert moet het gerecht steeds aanvullend werken op de feestvreugde. blijk daarvan geven de pareltjes van lokale, veelal bij het grote publiek onbekende, biertjes die hij combineert met zijn gerechten.

U kan naast het menu ook de volledige omkadering van een feest door Session12 laten organiseren. Een ervaren team van feestmanagers, kelners, keukenpersoneel en technici staat steeds ter uwer beschikking.